
Vinho Branco Seco
Coleção Esperanto • Casa Agricola Portugal
País/Região: Portugal / Lisboa
Castas: Fernão Pires e Arinto
Vinificação: Suave desengace, esmagamento, prensagem, clarificação do mosto e de seguida durante 20 dias a fermentação alcoólica em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14-18°C. Seguindo-se estágio do vinho em aço inox.
Cor: Aspeto límpido, cor amarelo citrino.
Aroma: Frutado com notas florais, próprio da casta Fernão Pires.
Corpo: Na boca apresenta-se equilibrado, levemente acídulo, com alguma persistência.
Temperatura de serviço: 8-10°C
Harmonização: Vinho de consumo rápido, podendo ser apreciado com qualquer tipo de refeição, sugerindo pratos de peixe, carnes brancas ou saladas em copos adequados.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.